Für die traditionelle und industrielle Backwarenfertigung.

Bei der Arbeit mit Backwaren ist Sauberkeit und Schutz sehr wichtig. Unsere Arbeitskleidung für die Lebensmittelindustrie und -logistik ist darauf ausgelegt, Ihre Sicherheit zu gewährleisten und Sie als auch die Lebensmittel vor gesundheitsgefährdenden Stoffen zu schützen. Auch das richtige Zubehör ist bei der traditionellen und industriellen Backwarenfertigung wichtig. Hier achten wir auf detektierbare Klemmbretter, Eimer als auch Messer oder Stifte.

Für die traditionelle und industrielle Backwarenfertigung.

Bei der Arbeit mit Backwaren ist Sauberkeit und Schutz sehr wichtig. Unsere Arbeitskleidung für die Lebensmittelindustrie und -logistik ist darauf ausgelegt, Ihre Sicherheit zu gewährleisten und Sie als auch die Lebensmittel vor gesundheitsgefährdenden Stoffen zu schützen. Auch das richtige Zubehör ist bei der traditionellen und industriellen Backwarenfertigung wichtig. Hier achten wir auf detektierbare Klemmbretter, Eimer als auch Messer oder Stifte.

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Fortdress
Tiefkühl-Jacke POLAR Art.-Nr.: FTJ28-7XL
Größe: 7XL
Dick wattierte Jacke mit Futter versteppt · hoher Kragen, abnehmbare Kapuze mit Kunstfell gefüttert · Lasche zum Schließen des Kragens · Brusttasche mit Stiftefach links · Armtasche mit Stiftefach links · Mikrofonhalteschlaufe rechts · Seitentaschen mit Taschenbeutel aus Fleece · hochfester Spiralreißverschluss · Reflexpaspel um Ärmel und Rumpf und in den Teilungsnähten · in Kombination mit der Hose FTH28 Einsatz bis zu -49 °C · Ideal für: StaplerfahrerEigenschaftenNormen: EN 342:2017Farbe: nachtblau/grauIdeal für: Stapler-Fahrer Material:Oberstoff: 100 % Polyamid · Futter: 100 % Polyester · Isolierung: 100 % Polyester 330 g/m²Serie: CATAPULTWaschen & Pflegen DownloadsKonformitätserklärung

89,90 €*
Fortdress
Tiefkühl-Bundjacke ALPINE Art.-Nr.: FTB25-M
Größe: M
Mittelschwer wattierte Bundjacke · Oberstoff mit erhöhter Reißfestigkeit durch Ripstop-Bindung · bequeme Passform · Stehkragen mit weichem Kunstfell gefüttert · durchgehender Frontreißverschluss mit Kinnschutz · aufgesetzte Brusttasche mit Stiftefach links · eingesetzte Seitentaschen · Armtasche mit Stiftefach links · elastische Keile unter dem Arm · Gummizug im Bund · Ärmelstrickbündchen · Gummizug im Rücken · Passe und Oberarme in leuchtgelb · rot-silberne Paspel in den Teilungsnähten · Ideal für: KommissioniererEigenschaftenNormen: EN 342:2017Farbe: nachtblau/leuchtgelbIdeal für: Kommissionierer Material:Oberstoff: 100 % Polyester · Futter: 100 % Polyester · Isolierung: 100 % Polyester 240 g/m²Serie: CATAPULTWaschen & Pflegen DownloadsKonformitätserklärung

83,00 €*
Fortdress
Tiefkühl-Jacke ALPINE Art.-Nr.: FTJ25-7XL
Größe: 7XL
Mittelschwer wattierte Jacke mit erhöhter Reißfestigkeit durch Ripstop-Bindung · schlanke Passform · Stehkragen mit weichem Kunstfell gefüttert · durchgehender Frontreißverschluss mit Kinnschutz · aufgesetzte Brusttasche mit Stiftefach links · eingesetzte Seitentaschen · Armtasche mit Stiftefach links · elastische Keile unter dem Arm und im Saum · Ärmelstrickbündchen · Gummizug im Rücken · Passe und Oberarme in leuchtgelb · rot-silberne Paspel in den Teilungsnähten · Ideal für: KommissioniererEigenschaftenNormen: EN 342:2017Farbe: nachtblau/leuchtgelbIdeal für: Kommissionierer Material:Oberstoff: 100 % Polyester · Futter: 100 % Polyester · Isolierung: 100 % Polyester 300 g/m²Serie: CATAPULTWaschen & Pflegen DownloadsKonformitätserklärung

84,00 €*
Fortdress
Frische-Jacke TAIGA Art.-Nr.: FBJ12-4XL
Größe: 4XL
Leicht wattierte Jacke mit mittlerer Wärmeisolierung · robustes, flexibles Ripstop-Gewebe · mit Futter versteppt · verlängerter Rücken · elastischer Keil unter dem Arm · hoher Fleecekragen mit Kinnschutz · hochfester Spiralreißverschluss, durchgehend bis zum Kinn · Brusttasche mit Reißverschluss und aufgesetzter Stiftetasche links · Seitentaschen mit Patte · Armtasche mit Stiftefach links · Passe in leuchtgelb · umlaufende Reflexpaspel um Ärmel und Rumpf, sowie Reflexpaspel in den TeilungsnähtenEigenschaftenNormen: EN 14058:2017Farbe: nachtblau/leuchtgelbMaterial:Oberstoff: 100 % Polyester · Innenfutter: 100 % Polyester · Wattierung: 100 % PolyesterSerie: CATAPULTWaschen & Pflegen

56,80 €*
Fortdress
Fleecejacke BOBBY Art.-Nr.: SF2B-XS
Größe: XS
Winddichte Fleecejacke mit abriebfesten Besätzen an Schulter und Unterarm · hoher Stehkragen mit Kinnschutz · Zahnreißverschluss vorne · Napoleontasche links und Seitentaschen mit Zahnreißverschluss · Stiftetasche auf linkem Arm · Reflexpaspel in den Teilungsnähten · elastischer Kordelzug im SaumFarbe: schwarzEigenschaftenFarbe: schwarz/grauIdeal für: Fuhrpark-Mitarbeiter Serie: CATAPULTWaschen & Pflegen

45,50 €*
Fortdress
4-in-1 Softshelljacke HELIOS Art.-Nr.: FO921-8XL
Größe: 8XL
Wasser- und winddichtes Softshellmaterial · hoher Stehkragen mit durchgehendem Spiralreißverschluss und Kinnschutz · auszippbares Fleeceinnenfutter · abzippbare Ärmel · aufgesetzte Handy-und Stiftetasche auf der Brust rechts · Napoleontasche mit Reißverschluss links · Seitentaschen mit Reißverschluss · verstellbare Ärmelbündchen mit Klett-Lasche und zusätzlichen Strickbündchen · oberer Rumpf in leuchtgelb · umlaufende Reflexpaspel um Rumpf und Ärmel · Ideal für: FuhrparkEigenschaftenNormen: EN 17353:2020Farbe: nachtblau/leuchtgelbIdeal für: Fuhrpark-Mitarbeiter Serie: CATAPULTWaschen & Pflegen DownloadsKonformitätserklärung

64,00 €*
Fortdress
9-in-1 Softshelljacke HYPERION Art.-Nr.: FO920-HV-XL
Größe: XL
Wasser- und winddichtes Softshellmaterial · hoher Stehkragen mit durchgehendem Spiralreißverschluss und Kinnschutz · auszippbares Fleeceinnenfutter · abzippbare Ärmel · aufgesetzte Handy-und Stiftetasche auf der Brust rechts · Napoleontasche mit Reißverschluss links · Seitentaschen mit Reißverschluss · verstellbare Ärmelbündchen mit Klett-Lasche und zusätzlichen Strickbündchen · oberer Rumpf in leuchtgelb · umlaufende Reflexstreifen um Rumpf und Ärmel · Optional auch mit Steppweste zum Einzippen (gegen Aufpreis) · Ideal für: Fuhrpark · Norm: ausstehendEigenschaftenNormen: ausstehendFarbe: leuchtgelb / nachtblauIdeal für: Fuhrpark-Mitarbeiter Material:Serie: CATAPULTWaschen & Pflegen

74,00 €*
Fortdress
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4-in-1 Softshelljacke HELIOS Art.-Nr.: FO920-A-M
Größe: M
Wasser- und winddichtes Softshellmaterial · hoher Stehkragen mit durchgehendem Spiralreißverschluss und Kinnschutz · auszippbares Fleeceinnenfutter · abzippbare Ärmel · aufgesetzte Handy-und Stiftetasche auf der Brust rechts · Napoleontasche mit Reißverschluss links · Seitentaschen mit Reißverschluss · verstellbare Ärmelbündchen mit Klett-Lasche und zusätzlichen Strickbündchen · oberer Rumpf in leuchtgelb · umlaufende 3M-Reflexstreifen um Rumpf und Ärmel · Ideal für: FuhrparkEigenschaftenFarbe: marineblau/leuchtgelbIdeal für: Fuhrpark-Mitarbeiter Material:100 % PolyesterSerie: CATAPULTWaschen & Pflegen

22,75 €* 45,50 €* (50% gespart)
Fortdress
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4-in-1 Softshelljacke HELIOS Art.-Nr.: FO920-4XL
Größe: 4XL
Wasser- und winddichtes Softshellmaterial · hoher Stehkragen mit durchgehendem Spiralreißverschluss und Kinnschutz · auszippbares Fleeceinnenfutter · abzippbare Ärmel · aufgesetzte Handy-und Stiftetasche auf der Brust rechts · Napoleontasche mit Reißverschluss links · Seitentaschen mit Reißverschluss · verstellbare Ärmelbündchen mit Klett-Lasche und zusätzlichen Strickbündchen · oberer Rumpf in leuchtgelb · umlaufende 3M-Reflexstreifen um Rumpf und Ärmel · Ideal für: FuhrparkEigenschaftenFarbe: marineblau/leuchtgelbIdeal für: Fuhrpark-Mitarbeiter Material:100 % PolyesterSerie: CATAPULTWaschen & Pflegen

22,75 €* 45,50 €* (50% gespart)
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CATAPULT Set-Angebot Art.-Nr.: CATAPULT-SET-5XL
Größe: 5XL
Ideal für Kommisionierung im Tiefkühllager, für Teams die noch schneller und noch mehr schaffen wollen. CATAPULT Set-Angebot bestehend aus: TIEFKÜHL-JACKE ALPINEMittelschwer wattierte Jacke mit erhöhter Reißfestigkeit durch Ripstop-Bindung · schlanke Passform · Stehkragen mit weichem Kunstfell gefüttert · durchgehender Frontreißverschluss mit Kinnschutz · aufgesetzte Brusttasche mit Stiftefach links · eingesetzte Seitentaschen · Armtasche mit Stiftefach links · elastische Keile unter dem Arm und im Saum · Ärmelstrickbündchen · Gummizug im Rücken · Passe und Oberarme in leuchtgelb · rot-silberne Paspel in den Teilungsnähten.INFO: Dieses Produkt befindet sich aktuell in der Übergangsphase zur Verbesserung. Deshalb besteht momentan die Möglichkeit einer leichten farblichen Abweichung im Blauton.Farbe: anthrazit/leuchtgelbIdeal für: KommissioniererNorm: EN 342:2017Material: Oberstoff: 100 % Polyester · Futter: 100 % Polyester · Isolierung: 100 % Polyester 240 g/m²TIEFKÜHL-HOSE ALPINEMittelschwer wattierte Hose · bequeme Passform · leichter Oberstoff mit hoher Reißfestigkeit durch Ripstop-Bindung · Front-Latz mit durchgehendem Reißverschluss · elastische, verstellbare Hosenträger · elastischer Einsatz im Schritt für verbesserte Bewegungsfreiheit · große eingesetzte Seitentaschen · Beinreißverschluss innen · rot-silberne Paspel in der Seitennaht.INFO: Dieses Produkt befindet sich aktuell in der Übergangsphase zur Verbesserung. Deshalb besteht momentan die Möglichkeit einer leichten farblichen Abweichung im Blauton.Farbe: anthrazitIdeal für: KommissioniererNorm: EN 342:2017Material: Oberstoff: 100 % Polyester · Futter: 100 % Polyester · Isolierung: 100 % Polyester 240 g/m²STRICKMÜTZE OLEMit doppeltem Umschlag aus Polyacryl · Fleecefutter innen.Farbe: schwarzGröße: EinheitsgrößeMaterial: 100 % PolyesterEigenschaftenFarbe: anthrazit/leuchtgelbIdeal für: Kommissionierer Serie: CATAPULT

129,00 €* 150,00 €* (14% gespart)
Fortdress
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SHIELD Set-Angebot Art.-Nr.: SHIELD-SET-S/M
Größe: S/M
Ideal für Kommisionierung im Tiefkühllager bei hoher Fluktuation. SHIELD Set-Angebot bestehend aus: TIEFKÜHL JACKE SNAGTiefkühljacke mit 300 g/m² Isolierwatte · verlängerter Rücken · hoher Stehkragen mit Kunstfellfutter · Frontreißverschluss mit Kinnschutz · gestrickte Ärmelbündchen · elastischer Tunnelzug im Rücken · zwei aufgesetzte Taschen vorne mit Fleece-Futter · leuchtgelber Streifen vorne und hinten.Norm: ausstehendMaterial: Oberstoff: 100 % Polyester · Futter: 100 % Polyester · Isolierung: 100 % Polyester 300 g/m²TIEFKÜHL-HOSE SNAGTiefkühlhose mit 300 g/m² Isolierwatte · elastische und verstellbare Hosenträger, über Kreuz und mit Schnalle · vorderes Lätzchen OHNE Reißverschluss · große eingesetzte Seitentaschen · Gummizug in der hinteren Taille · "V" im hinteren Lätzchen.Norm: ausstehendMaterial: Oberstoff: 100 % Polyester · Futter: 100 % Polyester · Isolierung: 100 % Polyester 300 g/m²STRICKMÜTZE OSCARMit doppeltem Umschlag.Größe: EinheitsgrößeMaterial: Oberstoff: 100 % PolyacrylEigenschaftenNormen: EN 342:2017Farbe: anthrazit/leuchtgelbIdeal für: Kommissionierer Serie: SHIELDWaschen & Pflegen

99,00 €* 111,90 €* (11.53% gespart)
Fortdress
Tiefkühl-Jacke SNAG Art.-Nr.: SHFTJ100-2XL/3XL
Größe: 2XL/3XL
Tiefkühljacke mit 300 g/m² Isolierwatte · verlängerter Rücken · hoher Stehkragen mit Kunstfellfutter · Frontreißverschluss mit Kinnschutz · gestrickte Ärmelbündchen · elastischer Tunnelzug im Rücken · zwei aufgesetzte Taschen vorne mit Fleece-Futter · leuchtgelber Streifen vorne und hintenEigenschaftenNormen: EN 342:2017Farbe: nachtblau/leuchtgelbIdeal für: Kommissionierer Material:Oberstoff: 100 % Polyester · Futter: 100 % Polyester · Isolierung: 100 % Polyester 300 g/m²Serie: SHIELDWaschen & Pflegen DownloadsKonformitätserklärung

64,00 €*
Fortdress
Frische-Weste TAIGA Art.-Nr.: FWE12-XL
Größe: XL
Leicht wattierte Weste mit mittlerer Wärmeisolierung · robustes, flexibles Polyester Ripstop-Gewebe · mit Futter versteppt · verlängerter Rücken · elastische Seitenkeile im Saum · hoher Fleecekragen mit Kinnschutz · hochfester Spiralreißverschluss · Brusttasche mit Reißverschluss und aufgesetzter Stiftetasche links · Seitentaschen mit Patte · Passe in leuchtgelb · umlaufendes Reflexband um den Rumpf, sowie Reflexpaspel in den Teilungsnähten EigenschaftenNormen: EN 14058:2017Farbe: nachtblau/leuchtgelbIdeal für: Kommissionierer Material:Oberstoff: 100 % Polyester · Futter: 100 % Polyester · Isolierung: 100 % Polyester 120 g/m²Serie: CATAPULTWaschen & Pflegen DownloadsKonformitätserklärung

42,90 €*
Fortdress
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Premium Steppjacke VELD Art.-Nr.: FS569-02-5XL
Farbe: marineblau | Größe: 5XL
Hoher Fleecekragen · verlängerter Rücken für Nierenschutz · innenliegende Brusttasche mit StiftfachEigenschaftenFarbe: marineMaterial:Oberstoff I.: 100% Polyester Oberstoff II.: 100% Polyester Füllung: 100% PolyesterSerie: CROWN

12,95 €* 25,90 €* (50% gespart)
Fortdress
Steppjacke PERFORMANCE Art.-Nr.: FS669-02-2XL
Größe: 2XL
Ergonomische Passform mit vorgeformten Ärmeln · hoher Fleecekragen mit Kinnschutz · verlängerter Rücken für Nierenschutz · Brusttasche mit Stiftefach · Wattierung ca. 150g/m² EigenschaftenFarbe: nachtblauSerie: CROWNWaschen & Pflegen

26,90 €*
Fortdress
Steppjacke PERFORMANCE HYGIENE Art.-Nr.: FS669-00-7XL
Größe: 7XL
Ergonomische Passform mit vorgeformten Ärmeln · hoher Fleecekragen mit Kinnschutz · verlängerter Rücken für Nierenschutz · innenliegende Brusttasche mit Stiftefach · Wattierung ca. 150g/m²EigenschaftenFarbe: weißSerie: CROWNWaschen & Pflegen

26,90 €*
Fortdress
Premium Steppjacke VELD Art.-Nr.: FS769-02-S
Größe: S
Hoher Fleecekragen · verlängerter Rücken für Nierenschutz · innenliegende Brusttasche mit StiftfachEigenschaftenFarbe: marineblauSerie: CATAPULTWaschen & Pflegen

26,90 €*
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Premium Steppjacke VELD HYGIENE Art.-Nr.: FS469-00-L
Größe: L
Hoher Fleecekragen; verlängerter Rücken für Nierenschutz · innenliegende Brusttasche mit Stiftefach · Wattierung ca. 100-110 gr.EigenschaftenFarbe: weißMaterial:Oberstoff: 100 % Polyester, Futter: 100 % Polyester, Isolierung: 100 % PolyesterSerie: CATAPULT

25,90 €*
Fortdress
Premium Steppjacke VELD Art.-Nr.: FS469-02-XS
Größe: XS
Ideal für 0-10°C · Hoher Fleecekragen; verlängerter Rücken für Nierenschutz · außenliegende Brusttasche mit Stiftfach · Wattierung ca. 100-110 gr.EigenschaftenFarbe: marineblauMaterial:Oberstoff: 100 % Polyester, Futter: 100 % Polyester, Isolierung: 100 % PolyesterSerie: CATAPULT

25,90 €*
Fortdress
Tiefkühl-Hose POLAR Art.-Nr.: FTH28-2XL
Größe: 2XL
Dick wattierte Hose mit Futter versteppt · hoch geschnittener Rücken zum Warmhalten des Nierenbereichs · elastische, längenverstellbare Hosenträger · Gummizug im Bund · große Seitentaschen · Messer- und Stiftetaschen am Bein rechts · hochfester Spiralreißverschluss vorne · hochfester Spiralreißverschluss außen an den Beinen · umlaufende Reflexstreifen an den Beinen · in Kombination mit der Jacke FTJ28 Einsatz bis zu -49 °C · Ideal für: StaplerfahrerEigenschaftenNormen: EN 342:2017Farbe: nachtblauIdeal für: Stapler-Fahrer Serie: CATAPULTWaschen & Pflegen DownloadsKonformitätserklärung

89,90 €*

Sicheres und hygienisches Arbeiten mit Backwaren.


Bei der Arbeit mit Backwaren ist Sauberkeit und Schutz sehr wichtig. Unsere Arbeitskleidung für die Lebensmittelindustrie und -logistik ist darauf ausgelegt, Ihre Sicherheit zu gewährleisten und Sie als auch die Lebensmittel vor gesundheitsgefährdenden Stoffen zu schützen. Auch das richtige Zubehör ist bei der traditionellen und industriellen Backwarenfertigung wichtig. Hier achten wir auf detektierbare Klemmbretter, Eimer als auch Messer oder Stifte.

Arbeit mit Backwaren
Der Beruf des/ der Bäcker/in ist sehr vielfältig: von der Herstellung von Backwaren über die Entwicklung des Rezeptes bis hin zur fertigen Ware im Verkaufsraum. Man stell Teige her, bedient Arbeitsgeräte, entwirft Dessert, kennt Sicherheit- und Hygienebestimmungen und weiß, wie ein Brötchen schmecken muss.

Die typische Berufsbekleidung in einer Bäckerei hat die Farbe Weiß. Zu dieser Berufsbekleidung gehören Hemd, Hose und Schürze. Bäcker tragen auch oft eine weiße Mütze, damit keine Haare in die Backwaren gelangen können. Auch das Verkaufspersonals hat oft Arbeitskleidung zu tragen.Die Bekleidung in der Branche der Backwaren ist der Kochbekleidung ähnlich. 

Bei der Arbeit mit Backwaren ist Hygiene oberstes Gebot. 

HACCP-Kleidung
Hygiene ist im Umgang mit Lebensmitteln oberstes Gebot. Betriebe, die Lebensmittel verarbeiten oder produzieren, sind dazu verpflichtet, nach einem strengen HACCP-Konzept zu arbeiten. HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) steht für ein Hygiene-Kontrollsystem. Dieses hilft dabei, die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Wer auf HACCP-Kleidung nach DIN 10524 setzt, ist bei der Einhaltung strenger Hygiene Anforderungen an Berufskleidung in Betrieben der Lebensmittelbranche auf der sicheren Seite. HACCP-Kleidung ist von ihrer Beschaffenheit, sowie Design speziell gefertigt, um Lebensmittelverunreinigungen zu vermeiden. Fortdress bietet moderne und zertifizierte HACCP-Kleidung für verschiedene Anforderungen.

Ist HACCP-Kleidung bei der Arbeit mit Backwaren verpflichtet?
Durch die am 1. Januar 2006 in Kraft getretene EU-Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene ist für jeden, der Lebensmittel behandelt oder in den Verkehr bringt, die Einrichtung eines HACCP-Konzeptes Pflicht. Jeder Lebensmittelunternehmer - auch Gastwirte - muss durch Dokumente und Aufzeichnungen das betriebliche HACCP-Konzept nachweisen können. 

Der Unternehmer hat dabei sicherzustellen, dass die Dokumente jederzeit auf dem neusten Stand sind. Er hat gegenüber der zuständigen Behörde nachzuweisen, dass er diese Anforderungen erfüllt. In der Praxis bedeutet dies, dass der Lebensmittelunternehmer dem Lebensmittelkontrolleur die Aufzeichnungen vorlegen muss.

EN 342
Die Europäische Norm EN 342 legt die Anforderungen und die Prüfverfahren für die Gebrauchseigenschaften von Kleidungssystemen (zweiteilige Anzüge oder einteilige Anzüge) zum Schutz gegen die Auswirkungen von kalten Umgebungen mit Temperaturen von weniger oder gleich -5 Grad Celsius fest. Diese Effekte umfassen nicht nur niedrige Lufttemperaturen, sondern auch Luftfeuchte und Windgeschwindigkeit. 

DIN EN ISO 13688
Die internationale Norm DIN EN ISO 13688 legt die allgemeinen Anforderungen an Schutzkleidung fest. Diese Anforderungen beziehen sich auf die Ergonomie, Unschädlichkeit, Alterung, Größenbezeichnung und die Verträglichkeit von Schutzkleidung. Zusätzlich schreibt sie vor, dass Bekleidungshersteller dem Kleidungsstück eine Informationsbroschüre beifügen müssen. Die DIN EN ISO 13688 ist die Grundnorm für Schutzkleidung, die jedes Kleidungsstück erfüllen muss.

DIN EN 14058
Die DIN EN 14058 ist eine Norm zum Schutz vor Kälte. Diese Norm legt die Anforderungen für Bekleidung zum Schutz vor kühlen Umgebungen fest. Diese Kleidung schützt bei einer Temperatur bis zu -5 Grad Celsius, wobei der Wert lediglich als Anhaltspunkt zu verstehen ist. Je nach körperlicher Beanspruchung, zusätzlicher getragener Kleidung, Windgeschwindigkeiten, Nässe, Feuchtigkeit etc. kann der Wert variieren.

Die Kälteschutznorm EN 14058 wird oftmals auch mit weiteren Normen, wie der EN ISO 20471 Warnschutz-Norm oder der DIN EN 343 Norm für Regenbekleidung kombiniert.

EN ISO 20471
Die NORM EN 20471 legt die Anforderungen an hochsichtbare Warnkleidung fest, um die Sichtbarkeit des Trägers zu gewährleisten. Die Warnkleidung soll sicherstellen, dass der Träger bei allen Lichtverhältnissen, bei Tageslicht und bei Scheinwerferbeleuchtung in der Dunkelheit, schnellstmöglich wahrgenommen werden kann. 

In der DIN EN ISO 20471 werden drei Klassen unterteilt:

  • Klasse 1: zugelassen auf Straßen, auf denen bis zu 30 km/h gefahren wird. Diese Schutzstufe bietet geringen Schutz, sodass sie in Deutschland nur in Kombination verwendet wird.
  • Klasse 2: zugelassen auf Straßen, auf denen bis zu 60 km/h gefahren wird und mit noch auszureichenden Sichtverhältnissen sowie geringer Verkehrsbelastung
  • Klasse 3: zugelassen auf Straßen, auf denen mehr als 60 km/h gefahren wird, bei schlechten Sichtverhältnissen sowie starker Verkehrsbelastung.

EN ISO 20345
Die Norm EN ISO 20345 legt sowohl Grundanforderungen als auch Zusatzanforderungen an Sicherheitsschuhe für den gewerblichen Gebrauch fest. Schuhe nach EN ISO 20345 sollen den Träger vor Stoßen, Einklemmen, herabfallenden oder herunterholenden Gegenständen, vor dem Hineintreten in spitze oder scharfe Gegenstände. Hitze oder Kälte und gegen heißte Stoffe schützen.

Beispiele für die in der Norm EN ISO 20345 behandelten Aspekte sind die Behandlung mechanischer Risiken, der Rutschhemmung, thermischer Risiken und ergonomischer Merkmale. Ergänzende, auf einzelne Tätigkeiten bezogene Normen behandeln Risiken beispielsweise in Bezug auf elektrisch isolierende Schuhe, Schuhe zum Schutz gegen Chemikalien und weitere.

In EN ISO 20345 beschriebene Grundanforderungen sind unter anderem:

  • Höhe des Schuboberteils
  • Fersenbereich bei Stiefeln
  • Mindestlänge, Druck- und Stoßeinwirkungswiderstand der Zehenkappe
  • Wasserdampfdurchlässigkeit und Wasserdamfzahl des Obermaterials
  • Laufsohlendicke und Abtriebwiderstand der Laufsohle

Sicherheitsschuhe sind je nach erfüllten Anforderungen in verschiedene Schutzklassen eingeteilt. Die der Schutzklasse SB zugehörigen Sicherheitsschuhe erfüllen die Mindestanforderungen nach EN ISO 20345. Sicherheitsschuhe mit weiteren Zusatzanforderungen sind je nach Eigenschaften in die Schutzklassen S1 bis S5 eingeteilt.

Sicherheitsklassen
Sicherheitsschuhe werden in zwei Klassen klassifiziert.

  • Klasse I (SB, S1, S2, S3): Schuhe aus Leder oder anderen Materialien, mit Ausnahme von Vollgummi- oder Gesamtpolymerschuhen.
  • Klasse II (SB, S4, S5): Vollgummischuhe (d.h. im Ganzen vulkanisierte Schuhe) oder Gesamtpolymerschuhe (d.h. im Ganzen geformte Schuhe)

Wenn Sie einen Arbeitsschuh haben, der nur die Grundanforderungen erfüllt, haben Sie einen SB-Sicherheitsschuh. Nur in dieser Sicherheitskategorie SB kann der Fersenbereich geöffnet sein. Wenn der Sicherheitsschuh weitere Zusatzanforderungen erfüllt, wird er in verschiedene Sicherheitsklassen eingestuft. S1, S2, S3, S4 & S5).