Chaussures de sécurité dans le domaine de l'hygiène.
Afin d'éviter toute contamination dans les secteurs sensibles à l'hygiène comme l'industrie alimentaire et la production, il est essentiel de choisir les bonnes chaussures et bottes de travail. Les chaussures de travail blanches, faciles à nettoyer et à désinfecter, sont la norme. Elles contribuent à ce que les éventuelles salissures soient rapidement détectées.
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Protection des pieds pour une hygiène appropriée au travail
Dans les domaines sensibles à l'hygiène comme la production alimentaire, les chaussures blanches de travail sont la norme pour détecter rapidement les contaminations potentielles. Chaque tache devient immédiatement visible.
Pourquoi les chaussures de travail sont-elles obligatoires dans les zones d'hygiène?
Les chaussures de travail portées dans la production alimentaire et les zones d'hygiène doivent résister à de fortes exigences pour garantir de hauts standards d'hygiène.
Le concept HACCP permet d'identifier les risques liés à la production et à la transformation des aliments dans l'entreprise et de prendre les mesures appropriées pour les minimiser.
Les chaussures de travail doivent non seulement répondre aux critères de sécurité nécessaires, mais aussi garantir le confort, la protection de la santé et la praticité au quotidien.
DIN 10524 - "Hygiène alimentaire - Chaussures de travail dans les établissements alimentaires"
Les exigences en matière de vêtements de travail appropriés et propres sont définies dans la norme DIN 10524.
- EN ISO 20345 ou DIN EN 345-1 = Chaussures de sécurité
- EN ISO 20347 ou DIN EN. 347-1 = Chaussures professionnelles
Que signifient S1, S2 et S3?
L'abréviation S décrit principalement la catégorie de sécurité générale pour la chaussure de travail, qui est divisée en différentes catégories.
Catégorie S1
Les chaussures de travail de la catégorie S1 doivent être équipées d'un embout de protection des orteils résistant à au moins 200 joules, d'une semelle antistatique et d'une zone de talon fermée.
Les chaussures de travail marquées avec SB ont également un embout de protection des orteils mais pas de zone de talon fermée.
Les chaussures de travail de la catégorie S1P ont un aspect extérieur très moderne et sportif, ressemblant à des chaussures de sport ordinaires. Elles sont généralement légères, souvent sans métal et donc très confortables.
La catégorie S1P décrit des chaussures de travail avec embouts de protection des orteils équipés en plus d'une semelle intermédiaire antiperforation. Pour offrir un confort, une légèreté et une flexibilité agréables, la protection des orteils est souvent en plastique plutôt qu'en acier.
Catégorie S2
Les chaussures de travail de la catégorie S2 sont principalement portées dans la production alimentaire et les zones d'hygiène.
Les chaussures de la catégorie S2 ont un embout de protection des orteils et sont imperméables à l'eau (résistantes à l'eau pendant au moins 1 heure). Si ces chaussures sont fabriquées à partir de matériau polymère, elles appartiennent à la classe de protection S4. Un exemple de cette classe est les bottes en caoutchouc.
Catégorie S3
Les chaussures de travail de la catégorie S3 ont un embout de protection des orteils, une semelle intermédiaire antiperforation et sont imperméables à l'eau. De plus, ces chaussures ont une semelle antistatique avec une semelle extérieure antidérapante. La semelle extérieure a un motif de crampons plus prononcé que les chaussures de sécurité de la catégorie S1. Si ces chaussures sont fabriquées à partir de matériau polymère, elles appartiennent à la classe de protection S5. Un exemple de cette classe est les bottes en caoutchouc.
EN ISO 20347
Les chaussures professionnelles relèvent de la catégorie O. Elles n'ont généralement pas d'embout de protection des orteils. Cependant, si un embout est présent, aucune exigence spécifique n'est imposée. L'utilisation de ces chaussures dépend de la nature du travail et des tâches effectuées par le porteur.
Des exigences supplémentaires peuvent être nécessaires pour toutes les chaussures:
- 0B: Chaussures professionnelles qui répondent aux exigences de base de l'EN ISO 20347 et peuvent être équipées d'une zone de talon ouverte.
- 01: Chaussures professionnelles comme 0B, en plus d'être antistatiques et résistantes aux carburants, avec une absorption d'énergie au niveau du talon. La zone de talon doit être fermée.
- 02: Chaussures professionnelles comme 01, en plus d'être imperméables à l'eau.
- 03: Chaussures professionnelles comme 02, en plus d'avoir une semelle intermédiaire antiperforation et une semelle extérieure profilée.
Quelle est la différence entre une chaussure professionnelle et une chaussure de sécurité?
La différence entre la chaussure professionnelle et la chaussure de sécurité est que la chaussure de sécurité est équipée à l'avant d'une coque de protection en métal ou en plastique pour protéger les orteils.