Slechts 73 stuks beschikbaar, 2-6 dagen
Slechts 20 stuks beschikbaar, 2-6 dagen
Werken met fruit & groenten onder de beste omstandigheden.
Wie met voedsel werkt, moet de juiste kleding dragen. Hierbij moet bescherming tegen gezondheidsrisico's worden gewaarborgd. Werken met fruit en groenten vereist dus veilige werkkleding en het juiste accessoire. Wij bieden onze klanten de mogelijkheid van detecteerbare emmers, clipboarden, enzovoort. Voor optimaal draagcomfort en aangenaam werken hebben wij op de sector aangepaste kleding zoals jassen, broeken, onderkleding of schoenen.
Werken in de fruit- en groentesector
De medewerkers van de fruit- en groenteafdeling hebben belangrijke taken; zij zorgen dagelijks voor de voedingsmiddelen die het meest worden geconsumeerd. Fruit en groenten vereisen kennis over verschillende soorten, seizoensgebondenheid, herkomst, bereiding en veel meer. Om ervoor te zorgen dat de producten altijd vers blijven, moeten ze goed verzorgd en correct opgeslagen worden. Kennis van hygiëne is daarom onmisbaar.
Wat zijn de taken van een medewerker in de fruit- en groenteafdeling?
- Opbergen, verzorgen en hanteren van de producten
- Service: Fresh-Cut producten voorbereiden
- Advies over soorten, bereiding, seizoensgebondenheid en meer
Wie met voedsel zoals fruit en groenten werkt, moet bepaalde hygiëne-eisen naleven. Dit geldt zowel voor het gebruik van arbeidsmaterialen als voor werkkleding.
HACCP-Kleding
Hygiëne is van het grootste belang bij de omgang met voedsel. Bedrijven die voedsel produceren en/of verwerken, zijn verplicht te werken volgens een strikt HACCP-concept. HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) staat voor een hygiëne-controlesysteem dat helpt om de voedselveiligheid te waarborgen. Wie HACCP-kleding volgens DIN 10524 gebruikt, kan erop vertrouwen dat wordt voldaan aan de strenge hygiëne-eisen voor werkkleding in de voedingsindustrie. HACCP-kleding is specifiek ontworpen om voedselverontreinigingen te voorkomen. Fortdress biedt moderne en gecertificeerde HACCP-kleding voor verschillende vereisten.
EN 420
De Europese norm DIN EN 420 definieert de algemene eisen voor beschermhandschoenen in alle categorieën en legt testprocedures en markeringen vast. In combinatie met de basisnorm DIN EN 420 gelden een aantal specifieke normen.
Bovendien stelt de EN 420 dat beschermhandschoenen altijd voorzien moeten zijn van een aantal informatie:
- De fabrikant of een gemachtigde vertegenwoordiger moet herkenbaar zijn
- Het product zelf moet duidelijk identificeerbaar zijn (naam, nummer of vergelijkbaar)
- Een maat-aanduiding moet aanwezig zijn
- Eventueel de vervaldatum
EN 388
De EN 388 beschrijft de testprocedures waarmee alle beschermhandschoenen van de PPE (persoonlijke beschermingsmiddelen) categorie II en III (bescherming tegen gemiddelde en onomkeerbare/dodelijke risico's) in termen van mechanische prestaties vergelijkbaar worden gemaakt. Bij de keuze tussen een handschoen A en een handschoen B moet de gebruiker kunnen zien welke van de twee handschoenen beter geschikt is voor zijn toepassing.
Bij de beoordeling van mechanische beschermhandschoenen ligt de focus op 6 eigenschappen:
- Slijtvastheid
- Snijbestendigheid volgens traditionele methoden
- Treksterkte
- Prikbestendigheid
- Snijbestendigheid volgens nieuwe methoden
- Optimaal: Bescherming tegen schokken
EN ISO 21420:2020
De nieuwe EN ISO 21420:2020 werd in 2020 aangenomen in overeenstemming met de eisen voor beschermhandschoenen. Deze herziening vervangt de eerdere EN 420:2003 en geldt voor alle beschermhandschoenen die een CE-markering vereisen.
De norm EN ISO 21420:2020 bepaalt de algemene eisen die gelden voor alle beschermhandschoenen met betrekking tot ontwerp, constructie, onschadelijkheid, draagcomfort, effectiviteit, markering en informatie.
EN ISO 6330
De ISO 6330 wordt gebruikt voor de beoordeling van textielkwaliteit en prestaties. De beoordeling omvat onder andere de test van de volgende eigenschappen:
- Glad uiterlijk
- Maatverandering
- Vlekbestendigheid
- Waterbestendigheid
- Waterafstotendheid
- Kleurvastheid tegen niet-commerciële was en onderhoudslabels
Een volledige test omvat een "wasprocedure" gecombineerd met een "droogprocedure".
Een "niet-commerciële wasprocedure" omvat:
a) 13 wasbeurten met een voorlader machine met horizontale trommel
b) 11 wasbeurten met een van boven geladen golftrommelwasmachine
c) 7 wasbeurten met een van boven geladen pulsatorwasmachine
Een "niet-commerciële droogprocedure" omvat:
a) Drogen aan de lijn
b) Drogen aan de lijn vanuit een druppelend natte toestand
c) Drogen in liggende toestand en drogen vanuit de druppelend natte toestand in liggende toestand
d) Plakpers
e) Trommeldrogen
EN 16350
De Europese norm EN 16350 stelt aanvullende eisen aan beschermhandschoenen die in explosieve omgevingen worden gedragen. De norm EN 16350 specificeert een testprocedure evenals eisen aan de prestatie, markering en informatie van elektrostatisch afleidbare beschermhandschoenen, om het risico van een explosie zo laag mogelijk te houden.
Door de hoge geleidbaarheid van dergelijke beschermhandschoenen kan in explosiegevoelige gebieden zoals raffinaderijen een elektronische oplading bij de drager effectief worden vermeden, mits een geschikte aardingsketen van beschermhandschoenen, beschermkleding en veiligheidsschoenen en vloer wordt gegarandeerd.
EN 511
De Europese norm DIN EN 511 legt de eisen, testprocedures en markeringen voor beschermhandschoenen tegen kou vast. Handschoenen die aan deze norm voldoen, moeten de drager beschermen tegen convectiekou (doordringende kou) en contactkou (kou bij direct contact). Basisvereisten voor de certificering van een handschoen met de EN 511 zijn ook een slijtvastheid en voortreksterkte volgens EN 388 van minimaal niveau 1.
EN 13688
De internationale norm DIN EN ISO 13688 legt de algemene eisen voor beschermkleding vast. Deze eisen hebben betrekking op ergonomie, onschadelijkheid, veroudering, maat-aanduiding en compatibiliteit van beschermkleding. Daarnaast schrijft de EN 13688 voor dat kledingfabrikanten een informatiebrochure aan het kledingstuk moeten toevoegen. Vergelijkbaar met de EN 420 voor beschermhandschoenen, is de DIN EN ISO 13688 de basisnorm voor beschermkleding die elk kledingstuk moet vervullen. Kledingstukken die aan een van de door ons vermelde normen voldoen, zijn altijd gecertificeerd volgens DIN EN ISO 13688.
EN 342
De Europese norm EN 342 legt de eisen en testprocedures voor beschermkleding tegen kou vast. Kleding die gecertificeerd is volgens EN 342 beschermt de drager tegen temperaturen van -5 °C en lager. De norm EN 14058 (beschermkleding tegen koele omgevingen) beschermt de drager slechts tot een temperatuur van -5 °C. De norm EN 342 biedt dus een verbeterde kou bescherming in vergelijking met de EN 14058 en is daarom beter geschikt voor werk bij extreme temperaturen, zoals in koelkamers.